“今年還沒曬出一匹香云紗?！苯衲赀M入4月后，廣東的降雨量刷新歷史記錄，而5月份的龍舟水佛山地區(qū)降雨量也要比往年多出42%，在沒有連續(xù)晴天的情況下，近日有多個香云紗生產(chǎn)廠家通過小紅書等社交媒體發(fā)布視頻，稱今年是“非常艱難的一年”，廠家“愁緒如積雨，翹首盼天晴”。
香云紗，作為順德區(qū)特產(chǎn)，中國國家地理標志產(chǎn)品，是世界紡織品中唯一用純植物染料染色的絲綢面料，被紡織界譽為 “軟黃金”。今年降雨對“軟黃金”生產(chǎn)會產(chǎn)生哪些影響？廣州日報記者進行了求證調查。
1 廠家：降雨多晴天少曬莨“很艱難”
“曬布才來下雨，本來上午陽光很猛烈，曬場就開始曬布，可是沒過多久就變天了。”香云紗生產(chǎn)廠家的員工發(fā)的視頻中，可以看到突如其來的大雨讓曬莨師傅都來不及將布收起來，就已經(jīng)被雨水淋透?！斑@些被雨水打濕了的香云紗，需要重新收回去泡薯莨水?！痹搯T工解釋，如果淋濕后不重新泡薯莨水，會對品質產(chǎn)生很大影響，因此做一匹香云紗也需要“看天吃飯”。
廣州日報記者留意到，今年6月份以來，順德有多家香云紗生產(chǎn)廠家在小紅書等社交平臺上發(fā)布雨水對香云紗生產(chǎn)影響的視頻。有6月初發(fā)布的視頻中甚至稱：“今年還沒曬出一匹香云紗?！?/p>
網(wǎng)絡視頻截圖
該視頻中稱，連月的大雨，曬場都積滿了水，兩臺抽水機抽得還沒有雨下的快，剛修平的草地又長起（草）來，下雨又連續(xù)下了幾個月，香云紗今年的產(chǎn)量肯定高不了?！胺浅ＦD難的一年。愁緒如積雨，翹首盼天晴?！痹撓阍萍啅S家稱。有網(wǎng)友在評論區(qū)好奇發(fā)問：“為什么一定要在廣東曬？”對此，廠家解釋稱，順德是香云紗的源頭，而且需要用到廣東富含鐵離子的河泥。
據(jù)介紹，香云紗制作需涉及到13項純手工操作，以“曬莨”一環(huán)最為關鍵，也最為辛苦。在環(huán)節(jié)中，把過了薯莨汁的香云紗運到曬莨場，然后把香云紗平鋪在草地上，還要用竹竿把布料壓住，防止被風刮走。經(jīng)過晾曬之后，工人要把布料收回去，等待第二天再過薯莨汁，如此重復幾十次，一般前后需要歷經(jīng)2-3個月。但如果降雨頻繁天氣，時間要更長。
為何香云紗一定要平鋪晾曬在草地上，而不是懸掛晾曬？對此，業(yè)內人士解釋，香云紗染整工藝過程中需要重復地曬莨水和封莨水，平鋪晾曬是更好更方便的操作，更好地保證顏色的均勻度。另外因為桑蠶絲的底胚面料是蛋白質纖維，直接懸掛暴曬太陽下和干熱的空氣中，會造成蛋白質對纖維的損傷，所以平鋪在草地上，能保持桑蠶絲面料不出現(xiàn)脆化而導致的面料抗撕裂能力下降的情況。因此香云紗生產(chǎn)制作的過程，也決定了其受到天氣影響較大。
2 求證：“一匹曬不出”是夸張 但確實有影響
社交平臺上所說的情況是否屬實？廣州日報記者查閱氣象部門權威數(shù)據(jù)了解到，今年4月，廣東迎來了有氣象記錄以來降雨最多的一個4月。根據(jù)廣東天氣數(shù)據(jù)，2024年廣東“龍舟水”期間（5月19日-6月20日），全省平均降水量465.6毫米，較常年同期偏多34%。其中佛山降雨量達到473毫升，較往年同期偏多42.2%。
順德區(qū)倫教香云紗協(xié)會會長周曉剛告訴廣州日報記者，香云紗每年生產(chǎn)的時間大約是在4月中旬到10月底這段時間，4月以來的降雨增多，確實對香云紗的生產(chǎn)產(chǎn)生了較大影響，但“一匹香云紗都還沒曬出來”，應該是夸張的表述。周曉剛稱，自己從事香云紗行業(yè)超過25年的時間，在他印象中前段時間這樣的降雨，對行業(yè)產(chǎn)生明顯影響的，包括今年在內應該僅有兩次。
對于降雨對香云紗未來銷售的影響，有商家表示可能導致價格上漲?！敖衲晗阍萍喩a(chǎn)確實受到了天氣的影響，但隨著龍舟水步入尾聲，相信之后會好起來?！庇许樀孪阍萍喎b企業(yè)表示，企業(yè)會調整生產(chǎn)計劃，在未來想辦法將這兩個月受到影響的產(chǎn)量補上。
3 協(xié)會：天氣影響可通過調整產(chǎn)能解決
“香云紗的生產(chǎn)過程是要靠曬的，沒有太陽這道工序就沒法完成?！敝軙詣偙硎?，今年連續(xù)兩個多月鮮有晴天，雨量應該是同期四倍，香云紗生產(chǎn)確實受到較大影響。“因為曬莨過程中如果下雨淋濕了，是要按照工序重新泡桶，浸泡薯莨水處理的，否則就會變成次品。”周曉剛稱，但和上一次在2010年左右的連續(xù)降雨相比，順德香云紗的產(chǎn)量大了很多。在當時，順德香云紗品牌尚未起步，該地區(qū)的曬莨廠不足10家。但如今曬莨廠已經(jīng)超過50家，從業(yè)人員已經(jīng)有近千人。
“所以說即使這兩個月的產(chǎn)量受到一定影響，等到天氣晴好后，曬莨廠或者是香云紗服裝企業(yè)，可以通過調整生產(chǎn)計劃去拉平這兩個月的產(chǎn)量，產(chǎn)能是充足的，對行業(yè)的影響不會特別大?！敝軙詣偡Q，事實上順德香云紗已經(jīng)以較高的增速增長了七八年時間，每年產(chǎn)量遞增，但目前受到市場大環(huán)境等多個因素的影響，今年的供需應該說總體會達到平衡。
“部分服裝生產(chǎn)企業(yè)調高價格的原因主要是蠶絲價格上漲，而不是曬莨受到天氣的影響?！睂τ谏碳曳Q可能漲價的情況，周曉剛稱，目前全國60%的蠶繭產(chǎn)自廣西，但今年廣西同樣遭遇多雨天氣，養(yǎng)蠶行業(yè)也受到影響，蠶繭產(chǎn)量有所減少，加上人工小幅上漲，這些均會影響到香云紗的定價。
4 建議：選擇有生產(chǎn)資質的廠家進行選購
展望未來香云紗銷售，周曉剛表示可能會出現(xiàn)較大分化。香云紗已經(jīng)成為熱門服裝的品類，一些優(yōu)質產(chǎn)品并且注重設計的香云紗負責，在花式品種上如果有創(chuàng)新會更有市場，但如果質量欠佳的可能出現(xiàn)難賣動的情況。
如若受天氣影響，香云紗生產(chǎn)是否會出現(xiàn)次品，又該如何識別？周曉剛稱，需要從外觀、質感幾個方面判斷，但一般消費者在辨別上確實有難度，建議消費者還是要選擇在順德地區(qū)有生產(chǎn)資質的正規(guī)廠家進行選購，有信譽和品牌的服裝廠產(chǎn)品品控會更加過關，并且也會有抽檢來保障產(chǎn)品質量，即便出現(xiàn)售后問題也可以解決。
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