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上塬頂，下壑底，找到了適宜黃土高坡的桑樹(shù)良種，38攝氏度高溫不換衣不洗澡，還把蘇州的漁網(wǎng)搬進(jìn)了窯洞，讓橫扇鎮(zhèn)的飼育箱和陜北的灶臺(tái)結(jié)了“親”--
最近，蘇州市農(nóng)林局收到了一封來(lái)自榆林市吳堡縣農(nóng)業(yè)局的邀請(qǐng)函，邀請(qǐng)函言辭懇切：今春，在蘇州專(zhuān)家的幫助指導(dǎo)下，車(chē)家塬、于家圪嶗兩個(gè)小蠶共育點(diǎn)平均張產(chǎn)達(dá)到了42.5公斤，張產(chǎn)值達(dá)722.5元。本地養(yǎng)蠶從來(lái)沒(méi)有取得過(guò)這樣好的收成，村民們歡欣鼓舞……我縣秋蠶生產(chǎn)將于8月初開(kāi)始，根據(jù)蠶農(nóng)的強(qiáng)烈愿望，請(qǐng)求你局讓王承欣、卜金星等專(zhuān)家再來(lái)吳堡指導(dǎo)秋蠶養(yǎng)殖……今年4月初，蘇榆政府簽訂了兩地的蠶桑協(xié)作項(xiàng)目，這也是蘇州市對(duì)榆林市的首個(gè)農(nóng)業(yè)扶貧項(xiàng)目。隨后，蘇州市農(nóng)林局就派出蠶桑業(yè)的專(zhuān)家組分批次趕赴榆林市吳堡縣，為當(dāng)?shù)剞r(nóng)民指導(dǎo)養(yǎng)蠶。近日，在第三批專(zhuān)家赴榆前，記者來(lái)到市蠶桑站，請(qǐng)站長(zhǎng)王承欣講述蘇州專(zhuān)家們?cè)邳S土高坡的生活和工作故事。
上塬頂，下壑底，尋找適宜黃土高坡的桑樹(shù)良種--專(zhuān)家找到了“吳堡?！毙Q桑協(xié)作項(xiàng)目的實(shí)施地是在陜西省延安以北250公里、榆林市南部吳堡縣地勢(shì)最高的塬上。這里氣候干燥，蠶繭的質(zhì)量非常高，含水率低、解舒率高，是制作絲綢料子的上等原料。然而，當(dāng)?shù)剞r(nóng)民的蠶桑畝養(yǎng)量卻很低，收益遠(yuǎn)不如蘇州。今年4月，第一批蘇州專(zhuān)家一行3人剛到吳堡縣，顧不上長(zhǎng)途跋涉的勞頓，扔下行李就直奔村間田頭。他們得知，榆林市近幾年退耕還林栽種了30萬(wàn)畝桑地，大多數(shù)桑苗都是花高價(jià)從浙江引進(jìn)的優(yōu)良品種。沒(méi)想到，桑苗種下后，桑葉小得像貓耳朵，桑梗細(xì)得像柳枝，畝收益不及江浙一帶的1％，癥結(jié)是“水土不服”：浙江桑適宜生長(zhǎng)在大肥大水的環(huán)境里，在貧瘠、干旱的黃土高坡“發(fā)育不良”。蘇州專(zhuān)家很快提出了“桑樹(shù)品種本土化”的解決辦法，專(zhuān)家們上塬頂、下壑底，尋找適種的當(dāng)?shù)厣Ｆ?。三位?zhuān)家都已經(jīng)不年輕，但是，他們?cè)趲滋斓臅r(shí)間里，穿越了7個(gè)自然村，最后從屹立在塬頂?shù)纳Ｖ曛?，考證出一個(gè)被他們?nèi)∶麨椤皡潜ど！钡谋镜仄贩N，不僅長(zhǎng)勢(shì)好而且耐旱耐瘠?！熬褪撬?！”蘇州專(zhuān)家在黃土高坡上如獲至寶，建議當(dāng)?shù)匕选皡潜ど！弊鳛楫?dāng)家品種，并立即著手扶持一批農(nóng)戶(hù)培育。王承欣介紹，現(xiàn)在，當(dāng)?shù)剞r(nóng)戶(hù)自繁的桑苗已經(jīng)綠意叢叢，預(yù)計(jì)今年可產(chǎn)20萬(wàn)株桑苗，不僅可以滿(mǎn)足基地農(nóng)戶(hù)的桑品本土化，還可以供應(yīng)榆林其他地方。
早上一杯水漱口，晚上一瓢水洗臉洗腳還要搓一把泥襪子，38攝氏度高溫不換衣不洗澡--“扁鵲”克蠶病6月初，當(dāng)?shù)诙K州專(zhuān)家趕到吳堡縣時(shí)，正是當(dāng)?shù)卮盒Q的小蠶養(yǎng)殖期。讓蘇州專(zhuān)家感到吃驚的是，塬上30％的農(nóng)戶(hù)家里的小蠶已經(jīng)出現(xiàn)僵蠶，并在不斷蔓延，農(nóng)民束手無(wú)策。王承欣說(shuō)，其實(shí)這類(lèi)蠶病并不難治，關(guān)鍵是要在當(dāng)?shù)鼐哂械男Q藥中選對(duì)藥品。盡管這樣，由于蠶病普發(fā)，66歲的王承欣和57歲的卜金星兩位專(zhuān)家常常是干到半夜三更。兩位專(zhuān)家入鄉(xiāng)隨俗，跟著當(dāng)?shù)剞r(nóng)民一起喝小米粥，一起睡炕頭。吳堡縣是個(gè)嚴(yán)重缺水的地方，一年中僅7、8、9月份有降雨，當(dāng)?shù)鼐用褚荒暌玫乃窟@幾個(gè)月的雨水積累。兩位專(zhuān)家在吳堡縣的時(shí)候，正是當(dāng)?shù)赜盟扒帱S不接”的時(shí)候：雨季還沒(méi)來(lái)，隔年的積水也差不多用完了，偏偏又逢高溫酷暑期，最高氣溫達(dá)38攝氏度以上。為了不給當(dāng)?shù)剞r(nóng)民添“麻煩”，兩位專(zhuān)家堅(jiān)持不換衣服、不洗澡，滿(mǎn)身的黃土抖一抖就算過(guò)去了，一天所用的水也就是一杯加一瓢：早上起床，用一杯水漱漱口，晚上用一瓢水洗了臉再洗腳，洗完腳后還要搓一把脫下來(lái)的泥襪子。兩位專(zhuān)家一家一家地跑，一夜一夜地干，直到全面控制住蠶病。緊接著，兩位專(zhuān)家因勢(shì)利導(dǎo)，提出了從根本上解決蠶病問(wèn)題的“三條技術(shù)推廣主線(xiàn)”，并就地編寫(xiě)了簡(jiǎn)明的“主線(xiàn)技術(shù)綱要”，分發(fā)到每家每戶(hù)。春蠶一季，當(dāng)?shù)匦Q農(nóng)普遍出現(xiàn)了高產(chǎn)豐收，一張種要比過(guò)去多收近100元，還紛紛要求擴(kuò)養(yǎng)秋蠶。
蘇州的漁網(wǎng)走進(jìn)了窯洞，橫扇鎮(zhèn)的飼育箱和陜北的灶臺(tái)結(jié)了“親”--蘇州專(zhuān)家巧手改蠶具蘇州專(zhuān)家發(fā)現(xiàn)，要想讓當(dāng)?shù)剞r(nóng)民養(yǎng)蠶增收，還有只“攔路虎”，那就是當(dāng)?shù)剡^(guò)于簡(jiǎn)陋的養(yǎng)蠶工具。吳堡縣農(nóng)民大多住在窯洞里，蠶寶寶自然也住窯洞，而且，當(dāng)?shù)剞r(nóng)民常常將小蠶養(yǎng)在炕頭，“人蠶共炕”將就著。不均勻的溫度和濕度，常常讓一張蠶種大的大、小的小，甚至“三代同堂”。過(guò)去，當(dāng)?shù)匦Q農(nóng)唯一的出路就是從江浙一帶購(gòu)買(mǎi)蠶匾，價(jià)格在15元／只左右，每張蠶種需用30多只，根本承受不起。蘇州專(zhuān)家與當(dāng)?shù)剞r(nóng)民一起商量，試著就地取材，把隨處可見(jiàn)的桑梗、葵稈、銀條、掃把等編扎起來(lái)當(dāng)蠶架，幾乎不需要成本投入。為填補(bǔ)當(dāng)?shù)匦⌒Q期間調(diào)溫調(diào)濕設(shè)施的空白，專(zhuān)家們把吳江橫扇鎮(zhèn)的飼育箱和陜北灶臺(tái)結(jié)合，創(chuàng)新灶臺(tái)式飼育箱，溫度濕度可自如升降，而且可以把蠶寶寶請(qǐng)出炕頭，解決“人蠶共炕”。大蠶飼養(yǎng)沒(méi)地方是窯洞養(yǎng)蠶最為突出的矛盾。專(zhuān)家們又利用蘇州的漁網(wǎng)制作大蠶敞網(wǎng)式飼育平臺(tái)，每臺(tái)7層可以上下移動(dòng)，既省力省本又輕巧方便，窯洞養(yǎng)蠶容量一下子增加了1到2倍。車(chē)家塬村一戶(hù)劉姓蠶農(nóng)激動(dòng)地說(shuō)：“蘇州專(zhuān)家真是神！你們來(lái)了等于給我家送來(lái)了1000塊錢(qián)！”感激不盡的當(dāng)?shù)剞r(nóng)民紛紛主動(dòng)要求招待蘇州專(zhuān)家，最高標(biāo)準(zhǔn)是面餅里打只雞蛋。如今，蘇州農(nóng)林部門(mén)已在第一時(shí)間組織好了第三批赴榆專(zhuān)家。王承欣介紹，第三次赴榆，他們的要求是要將那里目前張種3萬(wàn)粒蠶卵平均38.5千克的張產(chǎn)水平，先提高5千克，盡量幫助擴(kuò)大當(dāng)?shù)剞r(nóng)戶(hù)的收入來(lái)源。