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　　最近一段時(shí)間，國(guó)內(nèi)糧食價(jià)格上漲明顯。山東一些地方托市收購(gòu)時(shí)每公斤小麥1.38元左右，拍賣價(jià)格最高時(shí)漲到1.72元，中間差價(jià)達(dá)到0.34元。在糧價(jià)大幅上漲的情況下，糧食流通鏈條上的各環(huán)節(jié)，包括農(nóng)戶、糧販、糧所、加工企業(yè)以及中儲(chǔ)糧公司收益如何？記者對(duì)此進(jìn)行了追蹤式采訪，發(fā)現(xiàn)糧農(nóng)收益很少，其他各環(huán)節(jié)的收益與糧價(jià)上漲關(guān)系不大，而獲利最大的環(huán)節(jié)在終端的中儲(chǔ)糧公司。

　　種糧大戶：10萬(wàn)公斤糧食漲價(jià)前全賣了

　　陳德民是鄒平縣韓店鎮(zhèn)舊口村種糧大戶，曾獲全國(guó)百名種糧大戶榮譽(yù)稱號(hào)。他一共包了260畝土地，去年種小麥200多畝，畝產(chǎn)450多公斤，總產(chǎn)10萬(wàn)公斤。陳德民告訴記者：“糧食基本上全賣了，打下后沒曬，就賣給糧販了，當(dāng)時(shí)賣的是六毛八分錢一斤?！标惖旅窠忉屨f(shuō)，糧食沒有存，主要是量太大沒地方存，再說(shuō)晾曬也需要場(chǎng)地。雖然糧食多，也沒到直屬庫(kù)去賣，當(dāng)時(shí)正值農(nóng)忙，到遠(yuǎn)處直屬庫(kù)售糧，得雇人雇車，不如在家門口賣給糧販子方便。

陳德民揭開自家存糧的大甕說(shuō)：“家里只留了這三甕糧食，一共750公斤，準(zhǔn)備一直存到新糧下來(lái)。”此外，陳德民還存到面粉廠750公斤，隨時(shí)可以提面粉吃。這樣算起來(lái)，陳德民家收獲的10萬(wàn)公斤小麥，只留了1500公斤，平時(shí)一般不賣，到收獲新糧前才會(huì)將剩下的糧食賣掉。

　　說(shuō)到糧食漲價(jià)，陳德民說(shuō)：“糧價(jià)漲上去后，家里已沒糧可賣，所以也不關(guān)心小麥價(jià)格了?！睋?jù)了解，當(dāng)?shù)卮迕竦募Z食也大多賣掉了，糧價(jià)漲上去后，農(nóng)民已無(wú)糧可售，從糧食漲價(jià)中得到的收益很小。

　　糧販子：不管糧價(jià)漲跌，就賺個(gè)勞力錢

　　陳德民家的糧食基本都賣給了上門收糧的糧販，其中有兩萬(wàn)公斤糧食賣給了本村糧販釋家軍。釋家軍告訴記者，他們夫妻兩人弄一輛農(nóng)用三輪車，隨收隨賣，不存糧。當(dāng)天收了當(dāng)天賣給糧所或者面粉廠。糧價(jià)高了，收的高賣的高；糧價(jià)低了，收的低賣的低，糧價(jià)漲了收入也不增加。家里也沒有存糧食的地方，再說(shuō)存糧食如果沒有技術(shù)，就有風(fēng)險(xiǎn)，所以糧販子不會(huì)存糧食。

　　釋家軍說(shuō)，販糧食不容易，起早貪黑，還要幫人家裝糧食，扛到車上。一般每公斤小麥能賺四分錢左右，從農(nóng)戶里收每公斤1.36元，運(yùn)到糧所或面粉廠1.4元，就賺個(gè)搬運(yùn)費(fèi)，去了油錢也沒多少賺頭。糧食收購(gòu)高峰時(shí)，收的多，一天拉幾趟。好的時(shí)候，一天能賺二三百塊錢，但高峰期也就二十來(lái)天.現(xiàn)在基本上收不到小麥了，主要是收玉米。

　　糧所：托市收購(gòu)賺個(gè)收儲(chǔ)費(fèi)用

　　在今年的托市收購(gòu)中，鄒平縣韓店鎮(zhèn)糧所被確定為委托收購(gòu)庫(kù)點(diǎn)。副所長(zhǎng)張建林介紹說(shuō)：“托市收購(gòu)收了5000噸小麥，收購(gòu)價(jià)為中等混合麥每公斤1.38元，全部代為儲(chǔ)存，倉(cāng)庫(kù)全滿了。按當(dāng)時(shí)國(guó)家制定的政策，中儲(chǔ)糧支付給糧所收購(gòu)費(fèi)每公斤5分錢，存儲(chǔ)保管費(fèi)每年每公斤7分錢，存夠一年才能拿到，實(shí)際上有些只存了四個(gè)月就拍賣了，只能拿到一分錢左右?！?

　　張建林說(shuō)：“現(xiàn)在糧所已經(jīng)拍賣了1000多噸小麥，八毛多一點(diǎn)拍賣的。拍賣價(jià)格再高跟我們沒關(guān)系，賺得再多也不是我們的。我們只是代收代儲(chǔ)，糧食所有權(quán)不是我們的。今年糧所除了托市收購(gòu)?fù)?，自己沒有再收小麥。如果自己收了，存到現(xiàn)在賣掉，可能會(huì)賺不少。但風(fēng)險(xiǎn)很大，萬(wàn)一糧價(jià)跌了賠不起。再說(shuō)自己收購(gòu)也沒有錢，需要自籌資金。托市收購(gòu)沒有風(fēng)險(xiǎn)，有一塊穩(wěn)定的收入，而且不用自己籌錢，農(nóng)發(fā)行給貸款，收多少給多少錢?！睆埥窒Ｍ麌?guó)家明年還能繼續(xù)托市收購(gòu)，這樣糧所能有一塊穩(wěn)定的收入。

　　面粉廠：糧價(jià)上漲反受害　最盼糧價(jià)平穩(wěn)

　　記者在鄒平縣韓店鎮(zhèn)凱遠(yuǎn)面粉廠采訪時(shí)了解到，面粉加工企業(yè)并不希望糧價(jià)上漲?？偨?jīng)理王聿蒼說(shuō)：“糧食漲價(jià)，意味著我們的原料漲價(jià)、成本提高，而一些用戶早先預(yù)訂的面粉價(jià)格不能漲，我們反倒要貼一部分錢。再說(shuō)糧價(jià)漲的時(shí)候，往往市場(chǎng)采購(gòu)緊張，前一陣糧價(jià)猛漲的時(shí)候，越是漲價(jià)越采購(gòu)不到糧食，差點(diǎn)停產(chǎn)。當(dāng)時(shí)每公斤小麥到了1.66元，仍舊買不到?！?

　　國(guó)家開始對(duì)儲(chǔ)備糧進(jìn)行拍賣后，原料緊張的局面得到緩解，但面粉加工企業(yè)仍有很多苦衷。王聿蒼說(shuō)：“對(duì)現(xiàn)在小麥網(wǎng)上拍賣的價(jià)格，小型面粉企業(yè)很難把握。我們這里有家企業(yè)去石家莊參加拍賣，當(dāng)時(shí)急著找原料，競(jìng)拍時(shí)給出了每公斤1.72元的高價(jià)，結(jié)果一算賬要賠本，所以貨也沒要，七萬(wàn)多元保證金白交了。”

　　王聿蒼說(shuō)：“面粉企業(yè)就盼著糧食價(jià)格平穩(wěn)，現(xiàn)在雖說(shuō)面粉價(jià)格也在上漲，但上漲幅度不如小麥，加工環(huán)節(jié)基本沒了利潤(rùn)。我們從2000年開始搞面粉加工，現(xiàn)在的利潤(rùn)狀況跌到了最低谷。我們也不希望糧價(jià)下跌，糧價(jià)下滑時(shí)，客戶訂20袋面粉結(jié)果只要10袋，或者不要，我們也沒辦法?！?

　　中儲(chǔ)糧：收益不少但都?xì)w中央財(cái)政

　　在糧價(jià)大幅上漲后，國(guó)家為了平抑市場(chǎng)糧價(jià)，開始對(duì)國(guó)家儲(chǔ)備糧進(jìn)行拍賣。據(jù)中儲(chǔ)糧山東分公司購(gòu)銷處副處長(zhǎng)劉杰介紹，目前中儲(chǔ)糧山東分公司已拍賣了九批儲(chǔ)備糧，共拍賣小麥114萬(wàn)噸，實(shí)際成交108萬(wàn)噸，由于山東小麥?zhǔn)召?gòu)質(zhì)量較好，拍賣比較順利，成交量較大，已占收購(gòu)量的三分之一。在已拍賣的糧食中，最高成交價(jià)每公斤超過(guò)1.6元，最低價(jià)1.45元。白麥和混合麥平均起來(lái)算，成交價(jià)在1.54元左右。

劉杰說(shuō)，目前，從收購(gòu)成本看，每公斤1.38元的托市收購(gòu)價(jià)加上收購(gòu)、保管、利息等費(fèi)用，每公斤儲(chǔ)備糧成本價(jià)為1.45元，拍賣價(jià)按1.54元算，這樣每公斤有9分錢的盈利，108萬(wàn)噸約有9720萬(wàn)元盈利。但按照今年的國(guó)家托市收購(gòu)政策，不管中儲(chǔ)糧收購(gòu)銷售中盈虧如何，都由中央財(cái)政負(fù)擔(dān)，盈利也是中央財(cái)政拿去了?！?

　　中儲(chǔ)糧山東分公司綜合處副處長(zhǎng)張煒認(rèn)為，托市收購(gòu)政策還是讓農(nóng)民受益了。去年上半年，山東小麥?zhǔn)袌?chǎng)價(jià)格比較低迷，托市收購(gòu)開始后，最低收購(gòu)價(jià)格對(duì)市場(chǎng)的導(dǎo)向作用非常明顯。根據(jù)往年的情況，新小麥批量上市后，市場(chǎng)價(jià)格每公斤將下行0.1元至0.16元。今年開展托市收購(gòu)后，小麥?zhǔn)袌?chǎng)價(jià)格一直穩(wěn)定在托市收購(gòu)價(jià)格之上，加上價(jià)格上漲等因素，按目前托市收購(gòu)量計(jì)算，可使農(nóng)民直接增加收入4.5億元。

信息來(lái)源：經(jīng)濟(jì)參考報(bào)