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在各地豬肉價(jià)格飛漲的同時(shí)，海南香蕉價(jià)格卻持續(xù)暴跌。人民日報(bào)記者在徐聞縣龍?zhí)伶?zhèn)香蕉交易市場了解到，目前最好的香蕉每公斤僅售0.4元。差一點(diǎn)的，每斤價(jià)格只能賣上3分錢。而去年同期的香蕉甚至賣到了一公斤3．2元，今年3月20日之前也曾賣到了每公斤3元。有的蕉農(nóng)把成熟的香蕉當(dāng)成豬料喂豬。有的蕉農(nóng)干脆讓成熟的香蕉爛在蕉園里，這樣可少賠收獲后上市的工錢。

　　無論是豬肉漲價(jià)還是蕉價(jià)下跌，其暴露出來的風(fēng)險(xiǎn)化解機(jī)制的缺位，都使得農(nóng)民自己不得不無奈地承擔(dān)全部損失，這必然會損害到相關(guān)農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格的供應(yīng)平衡，進(jìn)而給公眾利益帶來傷害。豬肉今年大幅漲價(jià)，源于去年許多地方養(yǎng)豬農(nóng)戶大面積虧損，由于沒有一種機(jī)制來分擔(dān)風(fēng)險(xiǎn)，所有的風(fēng)險(xiǎn)都由農(nóng)民自己承擔(dān)，許多人不敢再繼續(xù)養(yǎng)豬，這導(dǎo)致生豬供應(yīng)量的驟然減少，許多地方飽受肉價(jià)上漲之苦?？梢韵胂?，今年的香蕉大幅下跌引發(fā)的虧損效應(yīng)，將使農(nóng)民種植香蕉的積極性大為降低，明年香蕉漲價(jià)的局面將難以避免。

　　豬肉漲價(jià)和香蕉下跌，都暴露出農(nóng)民對市場信息一無所知的弊端，這既是農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格大起大落的根源，也是農(nóng)民最大的風(fēng)險(xiǎn)所在。倘若農(nóng)民提前能夠了解到相關(guān)市場信息，依據(jù)這種信息來指導(dǎo)自己的種植和養(yǎng)殖選擇，那么，他們就能和市場保持大致相同的節(jié)拍，既能最大限度地規(guī)避風(fēng)險(xiǎn)，也基本上能夠?qū)崿F(xiàn)利潤的最大化。比如，當(dāng)前年養(yǎng)豬戶增多的時(shí)候，倘若一部分農(nóng)戶知道這一信息，就有可能主動退出轉(zhuǎn)而進(jìn)行其他投資，以規(guī)避風(fēng)險(xiǎn)。

　　遺憾的是，我們目前卻缺少這樣一種信息收集和傳播機(jī)制，本來就分散的農(nóng)戶處在一種孤立的狀態(tài)，各自憑借自己的經(jīng)驗(yàn)和對市場的感覺來決定種植和養(yǎng)殖的品種，等于將其與市場的真實(shí)需求完全割裂開來。而在發(fā)達(dá)國家，盡管農(nóng)民集約化發(fā)展已經(jīng)多年，政府依然在市場信息的收集和整理方面做了大量的工作，以盡可能地為農(nóng)民提供最接近市場真實(shí)的參照。

　　為了確保農(nóng)產(chǎn)品市場信息的客觀、公正，美國政府通過立法授權(quán)形式，將農(nóng)產(chǎn)品市場信息收集、發(fā)布工作納入美國農(nóng)業(yè)部的政府職能，美國政府每年用于農(nóng)產(chǎn)品市場信息調(diào)查和搜集的年度預(yù)算達(dá)到2200萬美元，按品種分為牲畜和種子、蔬菜和水果、棉花、奶類、家禽、煙草等6個(gè)項(xiàng)目，由農(nóng)業(yè)部農(nóng)產(chǎn)品銷售局相應(yīng)的6個(gè)處分別執(zhí)行。全國各地市場新聞辦公室將每天收集、整理的信息報(bào)送美國農(nóng)業(yè)部總部，同時(shí)，直接將這些信息在1nternet上發(fā)布，以確保信息的時(shí)效性，提高使用效率，這使得各地的農(nóng)業(yè)經(jīng)營者有了一個(gè)明確而具體的決策參考。

　　由于相關(guān)信息是由美國政府收集和發(fā)布的，排除了相關(guān)利益集團(tuán)通過散布虛假信息干擾市場，人為制造風(fēng)險(xiǎn)的可能性。而我國海南香蕉價(jià)格此次大跌，就與相關(guān)虛假信息的傳播密切相關(guān)。有媒體報(bào)道說，香蕉大面積感染了巴拿馬病毒，這種謠言使得很多人誤以為吃香蕉會得癌癥而拒買，海南香蕉銷量急劇下降，價(jià)格猛跌。

　　面對謠言，當(dāng)?shù)卣畢s保持著沉默，直到中國熱帶農(nóng)業(yè)科學(xué)院、華南熱帶農(nóng)業(yè)大學(xué)博士生導(dǎo)師鄭服叢教授站出來進(jìn)行澄清，謠言才漸漸散去，但此時(shí)已經(jīng)錯(cuò)過最佳良機(jī)。原來，得“巴拿馬病”的香蕉植株在結(jié)果前就已經(jīng)死亡，即使能結(jié)果，其果實(shí)也很小，根本不能成為商品果。反過來推理，海南品質(zhì)優(yōu)良的香蕉根本不可能感染巴拿馬病毒。倘若政府及時(shí)地找農(nóng)業(yè)專家詢問，并及時(shí)地將信息發(fā)布出來，香蕉每斤售價(jià)3分錢的悲劇或許就可以避免。

　　信息閉塞使得農(nóng)民無法把握市場，而信息的不暢通又為謠言提供了土壤，政府應(yīng)當(dāng)吸取這些教訓(xùn)，盡快建立起信息收集和發(fā)布機(jī)制，以化解由于信息梗阻而導(dǎo)致的農(nóng)業(yè)風(fēng)險(xiǎn)，避免農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格的大起大落，為處于弱勢地位的農(nóng)民增加更多保障。

信息來源：上海證券報(bào)