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　　肉貴了、菜貴了、油也貴了……申城副食品價(jià)格節(jié)節(jié)攀升，市民少不了要為自家"菜籃子"多支出些。令不少老百姓疑惑的是，為什么今年副食品價(jià)格會(huì)漲得如此厲害？在昨日的上海市政協(xié)委員年度視察中，市發(fā)改委總經(jīng)濟(jì)師沈念東詳細(xì)解答了四點(diǎn)上漲原因。
　　豬肉價(jià)10個(gè)月漲4成
　　"從11月7日到今天，豬肉價(jià)格已調(diào)整了2次，每斤漲了0.65元 。"在萬(wàn)勝標(biāo)準(zhǔn)化菜場(chǎng)內(nèi)，五豐上食的經(jīng)營(yíng)戶環(huán)先生告訴記者。
　　據(jù)監(jiān)測(cè)，上海1-10月的豬肉價(jià)格同比上漲了38%。"目前，后腿精瘦肉的零售價(jià)為每斤14.3元，雖只比月初上漲1.6%，但與去年同期相比，卻足足上漲了50%。"
　　豬肉價(jià)格的上揚(yáng)，不過(guò)是申城副食品價(jià)格"拉陽(yáng)線"的代表之一。1-10月的統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)顯示，申城食用油價(jià)格同比上漲了24%、雞蛋同比上漲了27%、蔬菜同比上漲了13%。與此相比，令更多市民印象深刻的是：市面上一桶海獅牌5升大豆油已突破了50元，比去年同期上漲了38%。
　　四大原因?qū)е聝r(jià)格攀升
　　為什么在短短的10個(gè)月內(nèi)，"肉蛋菜油"價(jià)格個(gè)個(gè)上揚(yáng)？對(duì)此沈念東表示，關(guān)鍵還是成本有所增加。
　　"首先是國(guó)際市場(chǎng)農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格上漲，由于全球糧食減產(chǎn)，去年四季度以來(lái)國(guó)際市場(chǎng)糧價(jià)持續(xù)上漲，引發(fā)了糧油出口數(shù)量的變化。"沈念東指出，糧價(jià)牽動(dòng)著幾乎所有副食品的價(jià)格，國(guó)內(nèi)市場(chǎng)因此受到影響。
　　其次，國(guó)內(nèi)生產(chǎn)資料等價(jià)格也出現(xiàn)上漲，使得農(nóng)業(yè)養(yǎng)殖業(yè)成本大幅上升。對(duì)此，江橋農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)蔬菜部經(jīng)理張根興頗有同感，"僅汽油價(jià)格上漲就大幅提升了運(yùn)輸費(fèi)，一車(chē)蔬菜成本至少上升800元，賣(mài)得自然也貴了。"
　　另外，沈念東感慨地稱，去年生豬價(jià)格其實(shí)過(guò)低，影響了不少農(nóng)戶養(yǎng)殖的積極性，申城生豬供應(yīng)減少，直接導(dǎo)致豬肉價(jià)格大幅度上漲。
　　而本市近8成的主副食品都是從外省市調(diào)入，價(jià)格受到國(guó)內(nèi)外和周邊市場(chǎng)供求變動(dòng)的影響很大，一定程度上也助長(zhǎng)了副食品價(jià)格上升。
　　價(jià)格仍處于上升通道
　　"上海正在努力保證副食品價(jià)格基本穩(wěn)定。"沈念東指出，目前正加強(qiáng)調(diào)配，增加今冬明春特別是元旦春節(jié)期間的副食品供應(yīng)總量。"近日，市有關(guān)部門(mén)已召開(kāi)了專題會(huì)議，對(duì)確保食用油等主副食品市場(chǎng)供應(yīng)和價(jià)格穩(wěn)定工作做出具體部署，要求國(guó)有骨干企業(yè)增加生產(chǎn)、加大采購(gòu)、組織好配送和供應(yīng)，要求是盡量讓利于民，不帶頭漲價(jià)。"
　　不過(guò)，市經(jīng)委副主任陳海剛并不避諱地說(shuō)，受原材料成本影響，申城副食品價(jià)格仍處于上升通道。
　
信息來(lái)源：勞動(dòng)報(bào)