記者日前從山西省蠶業(yè)科學(xué)研究院獲悉，該院校企合作取得經(jīng)濟效益和社會效益雙贏：2023年與山西禹珈豪絲業(yè)股份有限公司合作，在陽城實施高標(biāo)準(zhǔn)桑園建設(shè)200畝，實現(xiàn)畝增桑葉150公斤，畝增效益650元的預(yù)期效益；在山西美棠實業(yè)有限公司試驗示范省力化養(yǎng)蠶100張，通過省力化高效現(xiàn)代養(yǎng)蠶技術(shù)，實現(xiàn)蠶繭產(chǎn)量提高5%以上，上車率提高10%以上，節(jié)約成本30%；與晉城市晉岳文化旅游開發(fā)有限公司實施桑功能產(chǎn)品加工合作，通過開展桑葉茶、桑葉面、桑葚干、桑黃復(fù)合茶等系列功能產(chǎn)品加工，延長蠶桑產(chǎn)業(yè)鏈，實施標(biāo)準(zhǔn)化規(guī)范化生產(chǎn)，受到企業(yè)合作社和農(nóng)戶的一致認可。
陽城縣是著名的蠶桑之鄉(xiāng)，古絲綢之路重要貨源地，素有“華北蠶桑第一縣”的美譽，蠶桑是帶動全縣鄉(xiāng)村振興和農(nóng)民致富的支柱產(chǎn)業(yè)。為促進陽城縣蠶桑產(chǎn)業(yè)多元化發(fā)展，推動山西省蠶桑全產(chǎn)業(yè)鏈提質(zhì)增效，2023年在山西農(nóng)業(yè)大學(xué)社會服務(wù)部“特”“優(yōu)”工程的推動下，山西省蠶業(yè)科學(xué)研究院由17名在專業(yè)領(lǐng)域有研究方向分工的科研人員組成有實力項目組，在陽城實施了“特”“優(yōu)”項目——省力化養(yǎng)蠶及桑功能產(chǎn)品加工試驗示范。
“項目實施通過改造老舊桑園，建起高標(biāo)準(zhǔn)示范園，集成配套種植管理技術(shù)，讓企業(yè)、合作社和農(nóng)戶看到實在效益；通過家蠶養(yǎng)殖新品種、新成果、新技術(shù)、新模式等的示范，制定高標(biāo)準(zhǔn)桑園建設(shè)技術(shù)規(guī)程和省力化養(yǎng)蠶技術(shù)規(guī)程，讓養(yǎng)蠶有標(biāo)準(zhǔn)；通過與企業(yè)合作開發(fā)系列功能產(chǎn)品，制定標(biāo)準(zhǔn)，讓企業(yè)遵循實施標(biāo)準(zhǔn)化規(guī)范化生產(chǎn)，提升產(chǎn)品檔次和蠶桑產(chǎn)業(yè)整體效益?！表椖控撠?zé)人、蠶科院高級農(nóng)藝師王東介紹說。
據(jù)了解，項目主要集成了三項核心技術(shù)：在高效示范園主要集成了高標(biāo)準(zhǔn)桑園建設(shè)核心技術(shù)，包括施用生物有機肥、科學(xué)修剪樹形、機械化耕作、覆蓋防水地膜等技術(shù)；集成省力化養(yǎng)蠶核心技術(shù)——“小蠶智能化共育+大蠶軌道化（或立體化）飼養(yǎng)+方格蔟自動上蔟采繭+蠶病綜合防治”集成技術(shù)；桑功能產(chǎn)品加工核心技術(shù)——桑葉茶標(biāo)準(zhǔn)化制作技術(shù)、桑葚干烘干和凍干技術(shù)、桑葉超微粉加工及桑葉面系列產(chǎn)品的配方、桑黃復(fù)合茶加工技術(shù)。陽城桑葉茶因品質(zhì)提升入選農(nóng)業(yè)農(nóng)村部2023年第三批全國名優(yōu)特新農(nóng)產(chǎn)品名單。
項目通過與3家龍頭企業(yè)通力合作，采用“公司+合作社（家庭農(nóng)場）+農(nóng)戶”的形式，打造以龍頭企業(yè)為引領(lǐng)，以合作社（家庭農(nóng)場）為紐帶、以農(nóng)戶為基礎(chǔ)的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化聯(lián)合體，通過開展技術(shù)培訓(xùn)、示范觀摩、現(xiàn)場指導(dǎo)、發(fā)放技術(shù)資料等方式，培訓(xùn)農(nóng)民養(yǎng)殖戶200人以上。
項目實施后，通過企業(yè)的示范帶動產(chǎn)業(yè)的發(fā)展；通過增施有機肥，改良土壤；通過企業(yè)的示范帶動作用，實現(xiàn)農(nóng)民增收、農(nóng)業(yè)增效，推動當(dāng)?shù)匦Q桑產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展；陽城縣栽桑養(yǎng)蠶新技術(shù)推廣預(yù)期逐年增加15%，功能產(chǎn)品加工預(yù)期逐年增加15%。在經(jīng)濟效益、社會效益和生態(tài)效益推動下，陽城縣蠶桑產(chǎn)業(yè)實現(xiàn)快速提質(zhì)增效高質(zhì)量發(fā)展。
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