一年之計在于春。那么桑園的開春管理到底應該抓什么呢？廣大的桑樹種植戶應當早作計劃、安排和籌備。實際上老祖宗總結的二十四節(jié)氣對指導桑園管理十分有用。有一段順口溜“立春續(xù)剪，雨水澆灌，驚蟄打藥，春分施肥，清明種瓜，谷雨看花”很有指導意義。
一、立春續(xù)剪（冬伐、春伐）。此期為立春（2月3～5日）到雨水的半個月。
在這個時間段，桑樹仍處于休眠階段，計劃冬剪或春伐的桑園沒有完成剪伐任務的要繼續(xù)進行伐條，計劃夏伐的桑園要短稍，一般剪去枝條三分之一。果桑園短稍要輕剪，剪去五分之一或著只把枯稍剪掉即可。
二、雨水澆灌。雨水（2月18～20日）到驚蟄的半個月。
“春雨貴如油”。我國幅員遼闊，南北方氣溫懸殊，此時南方地區(qū)細雨綿綿，但是北方很多地方依然是降雪。進入雨水節(jié)氣，我國北方地區(qū)尚未有春天氣息，南方大多數地方則是春意盎然，一幅早春的景象。
桑樹特別是果桑一定要澆“萌芽水”，一般在二十四節(jié)氣的“雨水”之后，這個時候雖有降雨，但很多地方還處于春旱，土壤是缺水。這次澆灌要澆透，蓄水要多，水的滲透深度要達到60cm左右，促進土壤解凍，保證萌芽、開花所需水，但不能“澆遍“”，也就是說主干周圍不得澆水，只能在行間的施肥帶澆水，因為主干周圍那些大根和粗根是不吃水吃肥的支撐根，一旦水分過多，時間過久就會被“泡爛”。
果桑在澆“萌芽水”時，最好追施氮肥、磷肥等速效肥，能及時補充樹體營養(yǎng)，保證萌芽、開花所需營養(yǎng)。雨水澆灌可以推遲開花和坐果的時間，對“倒春寒”頻發(fā)的地區(qū)可以起到“避鋒”的作用。
三、驚蟄打藥。此期為驚蟄（3月5～7日）到春分的半個月。
時至驚蟄，陽氣上升，氣溫回暖，雨水增多，萬物生機盎然。蟄伏越冬的害蟲開始蘇醒活動。
這個時期一定要打藥，而且殺蟲劑和殺菌劑要雙管齊下，混合施用。這個時期打藥，此期主要防治桑象蟲、桑毛蟲、桑尺蠖等危害桑芽害蟲，以及桑果菌核病等病害，并對樹干內、地下蟄伏的蟲卵、桑園散發(fā)的病菌都能夠起到很好的殺滅作用。防蟲主要用40%樂桑乳油1500倍液配40%桑寶乳油3000倍液，或者是80%敵敵畏乳油800～1000倍，對桑枝、拳及樹干進行全面噴灑，降低冬后蟲源基數。殺菌劑主要是全園噴灑3～5 °Be石硫合劑，果桑菌核病主要用70%甲基硫菌靈、50%多菌靈、50%腐霉利、10%苯醚甲環(huán)唑和50%的啶酰菌胺等進行樹體、地面噴灑。
四、春分施肥。此期為春分（3月20～22日）到清明的半個月。
除了少部分高寒地區(qū)外，對于黃河中下游地區(qū)，春分才是真正的春天來臨。低緯度地區(qū)和低洼地帶，已經是綠草如茵了，山杏花、桃花已經次第開放了。一場春雨一場暖，春雨過后忙耕田。桑園此時雖然不能進行春耕和旋耕（損傷樹根），但是必須施肥，這次施肥不能開溝斷根和傷根，采用穴施，施肥最好是施用“速效快補，立竿見影”的水溶性沖施肥。
春分時段，一般是南澇北旱，風沙彌漫。這個時段經常發(fā)生“倒春寒”，因此必須做到時時關注，提前預防。
五、清明種瓜。此期為清明（4月4～6日）到谷雨的半個月。
清明青山綠水，人們開始祭奠、踏青、種瓜，百花盛開，爭奇斗艷，這個時期是桑樹開花和幼果時期，果桑開始進入花期管理。在花期需時時關注天氣預報，提前應對倒春寒、高溫等不良天氣。在倒春寒來臨前，提前澆水可穩(wěn)定果園溫度，并在一定程度上延遲花期，減輕晚霜危害。花前噴施蕓苔素內酯、果樹防凍劑等提高樹體抗凍性。有條件的果園可在寒流來臨前全園彌霧、噴水，花蕾外層結成冰層后可保護內部花器官免受凍害。落花落果比較嚴重的桑園，在盛花期，噴施0．2%磷酸二氫鉀0．1%硼砂可有效提高坐果率。
六、谷雨看花。此期為谷雨（4月19～21日）到立夏的半個月。
對果桑來說，這個階段是果實管理關鍵時期。此期桑果果實發(fā)育與新梢生長在時間上高度重疊，存在較強的營養(yǎng)競爭，需持續(xù)對新梢進行摘心處理，以控制枝條旺長，使樹體營養(yǎng)更多用于果實發(fā)育。此時要對旺長新梢及時摘心，減少新梢的營養(yǎng)競爭，提高坐果率，調整營養(yǎng)生長和生殖生長的平衡，集中養(yǎng)分供應果實。
由于各地地理位置不同，氣候存在很大差異，桑園管理，包括修剪、澆水、打藥、施肥等時間的把控一定要做到“因地制宜”。南方提前20天，北方推遲20天。大棚前趕一個月，露天推后一個月。
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