圖為村民在四川儀隴縣土門鎮(zhèn)初加工廠選繭
圖為布碧絲公司的工人正在監(jiān)管機(jī)器織綢
中華民族栽桑養(yǎng)蠶，始于上古，而今依然是四川傳統(tǒng)優(yōu)勢(shì)特色產(chǎn)業(yè)，四川桑園面積已超230萬(wàn)畝、穩(wěn)居全國(guó)第二，桑果產(chǎn)量、茶桑面積居全國(guó)前列，繭絲質(zhì)量全國(guó)領(lǐng)先。
四川川南、攀西、川中北三大蠶桑優(yōu)勢(shì)產(chǎn)區(qū)，蠶繭產(chǎn)量占到全省90%，蠶農(nóng)售繭收入占到全省93%。其中，又以川中北尤為突出。川中北蠶桑優(yōu)勢(shì)特色產(chǎn)業(yè)集群覆蓋綿陽(yáng)、南充、廣安、資陽(yáng)4個(gè)市，涉及嘉陵區(qū)、高坪區(qū)、儀隴縣、涪城區(qū)、鹽亭縣、武勝縣、樂(lè)至縣。
川中北集群適宜優(yōu)質(zhì)蠶桑種養(yǎng)，主要供給高端絲綢原料市場(chǎng)。加工鏈條完整、產(chǎn)能較大，蠶繭、生絲、蠶絲被、綢緞、服裝、家紡及桑葉、桑果、桑枝加工產(chǎn)品種類多樣。
建設(shè)川中北蠶桑優(yōu)勢(shì)特色產(chǎn)業(yè)集群，就是圍繞鄉(xiāng)村振興，以產(chǎn)業(yè)興旺、農(nóng)民增收為目標(biāo)，穩(wěn)步推動(dòng)傳統(tǒng)繭絲綢產(chǎn)業(yè)，打造全國(guó)高端優(yōu)質(zhì)繭絲生產(chǎn)基地；大力發(fā)展桑茶、桑菌、桑醫(yī)藥等新興產(chǎn)業(yè)，打造全國(guó)蠶桑資源多元開發(fā)引領(lǐng)區(qū)；打造全國(guó)蠶桑產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展示范區(qū)。
立足蠶桑，助農(nóng)增收
儀隴縣銅鼓鄉(xiāng)九龍山村村民歐秀珍，2019年返鄉(xiāng)后經(jīng)營(yíng)93畝桑園和兩座大蠶棚，開始養(yǎng)蠶。她一年養(yǎng)200張蠶，產(chǎn)繭9000多公斤，賣給四川布碧絲有機(jī)農(nóng)業(yè)科技有限公司，毛收入達(dá)40余萬(wàn)元，純利潤(rùn)為20余萬(wàn)元。全村像歐秀珍這樣的養(yǎng)蠶戶有7個(gè)。
2018年起，布碧絲公司開始建基地，并按400畝有一座小蠶共育室，50畝有一座大蠶棚，5000畝有一座蠶繭收購(gòu)站配置。銅鼓鄉(xiāng)位于儀隴縣蠶?，F(xiàn)代農(nóng)業(yè)園區(qū)（省四星級(jí)）核心區(qū)域，去年養(yǎng)蠶1.5萬(wàn)張，產(chǎn)鮮繭60萬(wàn)公斤，產(chǎn)值達(dá)3700萬(wàn)元。
南充市嘉陵區(qū)龍?bào)存?zhèn)“順成絲紡”基地，每年4月下旬起便進(jìn)入養(yǎng)蠶季節(jié)?！敖衲昙竟?jié)來(lái)得晚，5月初才養(yǎng)第一批蠶?！被刎?fù)責(zé)人賈開成介紹，他們每年要養(yǎng)11批蠶，每批300張，一年3000多張，產(chǎn)繭超過(guò)120噸?！拔覀兊睦O子去年賣到全省最高價(jià)，每公斤75元。”賈開成說(shuō)。
以平均每公斤70元計(jì)算，養(yǎng)蠶年產(chǎn)值達(dá)840余萬(wàn)元?！俺趧?wù)費(fèi)用等成本，純利潤(rùn)可達(dá)260余萬(wàn)元?！辟Z開成介紹，養(yǎng)蠶剩下的桑葉加工成桑葉粉，每年又可賺兩三百萬(wàn)元。
栽桑養(yǎng)蠶是個(gè)勞動(dòng)密集型產(chǎn)業(yè)，但勞務(wù)收入基本由當(dāng)?shù)卮迕駫炅??！?月份工資收入4.68萬(wàn)元，最高的一人3000多元，一年4萬(wàn)多元?！蔽鋭倏h萬(wàn)紅家庭農(nóng)場(chǎng)主陳俊說(shuō)。
政府通過(guò)項(xiàng)目扶持，龍頭企業(yè)按標(biāo)準(zhǔn)建桑園及養(yǎng)蠶配套設(shè)施，然后租賃給養(yǎng)蠶戶，養(yǎng)蠶戶再請(qǐng)人養(yǎng)蠶，這在“川中北”集群區(qū)域很普遍。如綿陽(yáng)天虹公司蠶棚建設(shè)使用“建包管”、土地流轉(zhuǎn)及桑園建設(shè)“免減返”、利益分配“積分保”、生產(chǎn)物資“獎(jiǎng)送補(bǔ)”。
堅(jiān)守傳統(tǒng)，繅絲織綢
千百年來(lái)，栽桑養(yǎng)蠶是為了繅絲織綢。抓緊共建“一帶一路”的機(jī)遇，傳統(tǒng)的蠶桑繭絲綢產(chǎn)業(yè)不能丟棄。盡管這一產(chǎn)業(yè)曾經(jīng)一度衰落，但近年來(lái)，四川蠶桑絲綢產(chǎn)業(yè)大有重振之勢(shì)。
儀隴是四川唯一一個(gè)集栽桑養(yǎng)蠶、繅絲織綢、印染制衣、外貿(mào)出口一體化現(xiàn)代蠶桑全產(chǎn)業(yè)鏈縣。在該區(qū)河西工業(yè)園區(qū)，總占地5萬(wàn)余平方米的布碧絲公司精深加工區(qū)，設(shè)計(jì)產(chǎn)能為年產(chǎn)生絲200噸、織綢360萬(wàn)米、制衣1200萬(wàn)件，年銷售額達(dá)2億元。
布碧絲公司銷售總監(jiān)周洲說(shuō)，按照后端精深加工設(shè)計(jì)產(chǎn)能推算，1200萬(wàn)件衣服需要布料約1800萬(wàn)米，而目前織綢只能達(dá)到360萬(wàn)米；360萬(wàn)米綢需要約400噸生絲，而目前繅絲只能達(dá)到200噸；200噸生絲則需要約60萬(wàn)公斤干繭，而目前基地只能供30萬(wàn)公斤。
從后端精深加工倒逼，儀隴縣蠶桑產(chǎn)業(yè)還有很大空間。目前，布碧絲公司繅絲生產(chǎn)線投產(chǎn)的僅是一期，待二期工程完成，繅絲產(chǎn)能將達(dá)年產(chǎn)生絲400噸，雖能滿足織綢產(chǎn)能需求，但對(duì)原料蠶繭需求量更大。因此，“布碧絲”當(dāng)務(wù)之急，唯有繼續(xù)拓展原料供給渠道。
身為國(guó)家絲綢標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)委員會(huì)委員的“順成絲紡”總經(jīng)理王尚雪說(shuō)，他們公司也是集栽桑養(yǎng)蠶、繅絲織綢、服裝制造、絲紡貿(mào)易等于一體，是“中國(guó)高端絲綢”“南充絲綢國(guó)家地理保護(hù)標(biāo)志”使用單位。公司后端加工所需蠶繭量達(dá)1200余噸，自給率僅為10%。
織綢是“順成絲紡”重要生產(chǎn)部分，曾經(jīng)產(chǎn)能達(dá)到600萬(wàn)米，近幾年采用智能化寬幅劍桿織機(jī)替代傳統(tǒng)織機(jī)，使產(chǎn)品價(jià)值大幅提升，年產(chǎn)值高達(dá)3.5億元。其中約七分之一的高端綢緞留作服裝服飾及絲綢工藝品生產(chǎn)外，其余六成內(nèi)銷，四成出口南亞、中東及歐洲。
武勝縣四川安泰絲綢有限公司總經(jīng)理秦?zé)稣f(shuō)：“70%出口國(guó)外，30%賣給國(guó)內(nèi)?！倍约旱目椌I車間所需生絲則是從國(guó)內(nèi)其他地方購(gòu)進(jìn)。
另辟蹊徑，多元突圍
南充市嘉陵區(qū)雙桂鎮(zhèn)有7個(gè)村發(fā)展了1.3萬(wàn)畝桑園，桑樹栽植較密集，桑葉小而薄且相對(duì)柔軟。這里是四川尚好茶業(yè)有限公司建的茶?；?。涵蓋雙桂鎮(zhèn)在內(nèi)的西河流域7萬(wàn)畝蠶?，F(xiàn)代農(nóng)業(yè)園區(qū)，已是省五星級(jí)園區(qū)。尚好茶業(yè)公司已發(fā)展成農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化國(guó)家重點(diǎn)龍頭企業(yè)。
尚好茶業(yè)引領(lǐng)全區(qū)發(fā)展茶桑達(dá)3萬(wàn)余畝，遍及4個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)44個(gè)村。公司主打產(chǎn)品為桑茶，有春桑茶、霜桑茶及桑紅茶、茉莉花桑茶、姜桑茶等。還有100余個(gè)以桑為原料的系列產(chǎn)品，如桑葉面條、桑葉糕點(diǎn)、糖果、凍干桑果、桑果汁、桑果醋以及桑葉飼料等。
依托南充市的僵蠶品牌，位于蓬安縣的四川訊康農(nóng)業(yè)科技有限公司是圍繞蠶桑中藥產(chǎn)業(yè)主要生產(chǎn)僵蠶的企業(yè)。何為僵蠶？即大蠶養(yǎng)至五齡，接種白僵菌，讓其自然死亡并僵化，然后烘干而成?！坝嵖缔r(nóng)業(yè)”年產(chǎn)僵蠶達(dá)10萬(wàn)余噸，年產(chǎn)值超過(guò)500萬(wàn)元。
樂(lè)至縣正在將“樂(lè)至僵蠶”申請(qǐng)國(guó)家地理標(biāo)志。四川德仁源農(nóng)業(yè)科技有限公司在高寺鎮(zhèn)、良安鎮(zhèn)建僵蠶基地2300余畝。全縣發(fā)展起僵蠶養(yǎng)殖基地達(dá)3萬(wàn)余畝?！暗氯试崔r(nóng)業(yè)”一年養(yǎng)僵蠶14批，每畝養(yǎng)2張，每張產(chǎn)干僵蠶22公斤。農(nóng)民養(yǎng)僵蠶，畝均收入也有6000元。
很多地方已走出了一條多元突破之路。樂(lè)至縣是四川最大的僵蠶養(yǎng)殖縣，而武勝縣則是四川最大的桑枝食用菌種植縣。全縣年產(chǎn)桑枝3萬(wàn)噸，全部利用，年產(chǎn)菌棒800余萬(wàn)個(gè)。
在武勝縣四川芝皇農(nóng)業(yè)開發(fā)有限公司，一車車粉碎后的桑枝運(yùn)進(jìn)車間，連同粉碎后的柑橘樹枝、花椒樹枝及其他農(nóng)作物秸稈等原料，按照桑枝80%其他材料20%的比例混合，通過(guò)裝袋、高溫滅菌、接種、培育等環(huán)節(jié)，進(jìn)入食用菌棒生產(chǎn)車間，1至3個(gè)月后便可出售菌棒。
客戶購(gòu)買后可以像“割韭菜”一樣采5至7茬，周邊不少農(nóng)民將其作為一個(gè)很好的居家產(chǎn)業(yè)。一些村集體經(jīng)濟(jì)也隨之發(fā)展起來(lái)。這種模式，每年為各地農(nóng)民和村集體創(chuàng)收數(shù)千萬(wàn)元。
革新圖強(qiáng)，高效發(fā)展
要將蠶桑產(chǎn)業(yè)做大做強(qiáng)。在當(dāng)前普遍缺乏勞動(dòng)力的農(nóng)村是個(gè)難題。多年養(yǎng)蠶的儀隴縣立安農(nóng)業(yè)科技有限公司總經(jīng)理杜艷麗說(shuō)，為突破此困局，她跟她丈夫饒升雄經(jīng)過(guò)多年探索。
饒升雄夫婦在東北從事汽車維修多年，2016年來(lái)到儀隴養(yǎng)蠶。鑒于養(yǎng)蠶實(shí)在太辛苦，饒升雄想發(fā)明一種自動(dòng)化養(yǎng)蠶設(shè)備。第二年，他的家蠶智能化養(yǎng)蠶設(shè)備誕生。
這套設(shè)備的工作流程為：用無(wú)人運(yùn)輸車將蠶垛從蠶房運(yùn)至指定地點(diǎn)，通過(guò)設(shè)備自動(dòng)拆垛，接著進(jìn)入自動(dòng)消毒、除沙、給桑程序，然后通過(guò)設(shè)備自動(dòng)碼垛，最后再通過(guò)無(wú)人運(yùn)輸車將蠶垛運(yùn)輸至蠶房。該套設(shè)備已發(fā)展到第七代，并獲得10余個(gè)發(fā)明專利。
四川順成絲紡品有限公司，是“中國(guó)高端絲綢”等品牌的使用單位。該公司還有一門獨(dú)創(chuàng)技藝，那就是蜀繪?！笆窭L是與蜀錦、蜀繡齊名的絲綢工藝三絕之一，是南充絲綢工藝大師結(jié)合國(guó)畫技法創(chuàng)新而成，具有不跑色、不浸染、不留硬痕等特點(diǎn)?！笨偨?jīng)理王尚雪說(shuō)。
“由順成絲紡牽頭研制的蜀繪全國(guó)性團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)，2023年由國(guó)家絲綢標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)委員會(huì)專家審定通過(guò)，去年再由國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)化委員會(huì)審定通過(guò)，今年即將發(fā)布?！蓖跎醒┱f(shuō)。
鹽亭縣從深圳招引一家企業(yè)，成立四川同益新鵝溪絹絲綢有限公司，傾力打造的蠶桑絲綢產(chǎn)業(yè)園，完全能代表前沿新質(zhì)生產(chǎn)力。最具代表性的是全齡智能化飼料養(yǎng)蠶。這種飼料由桑葉粉、玉米粉、豆粕粉及維生素等混合發(fā)酵而成，整個(gè)飼養(yǎng)過(guò)程均在智能化車間完成。
今后一套設(shè)備只需兩人，主要程序由智能化設(shè)備和機(jī)器人去做，包括蠶臺(tái)運(yùn)輸、分盤、碼盤、投料、除沙、清洗、消毒等工作。整個(gè)12.2萬(wàn)平方米車間里總共只需約200人。
即將投入運(yùn)行的鹽亭縣蠶桑絲綢產(chǎn)業(yè)園，是一個(gè)從全齡智能化養(yǎng)蠶到烘繭、繅絲、織綢的全產(chǎn)業(yè)鏈項(xiàng)目。在這里，每天將有30噸蠶繭進(jìn)入下一環(huán)節(jié)，年鮮繭需求量將達(dá)9000余噸，約占全省產(chǎn)繭量八分之一。總投資高達(dá)28億元的該項(xiàng)目，將實(shí)現(xiàn)年產(chǎn)值超10億元。
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