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上塬頂，下壑底，找到了適宜黃土高坡的桑樹良種，38攝氏度高溫不換衣不洗澡，還把蘇州的漁網(wǎng)搬進了窯洞，讓橫扇鎮(zhèn)的飼育箱和陜北的灶臺結(jié)了“親”--
最近，蘇州市農(nóng)林局收到了一封來自榆林市吳堡縣農(nóng)業(yè)局的邀請函，邀請函言辭懇切：今春，在蘇州專家的幫助指導下，車家塬、于家圪嶗兩個小蠶共育點平均張產(chǎn)達到了42.5公斤，張產(chǎn)值達722.5元。本地養(yǎng)蠶從來沒有取得過這樣好的收成，村民們歡欣鼓舞……我縣秋蠶生產(chǎn)將于8月初開始，根據(jù)蠶農(nóng)的強烈愿望，請求你局讓王承欣、卜金星等專家再來吳堡指導秋蠶養(yǎng)殖……今年4月初，蘇榆政府簽訂了兩地的蠶桑協(xié)作項目，這也是蘇州市對榆林市的首個農(nóng)業(yè)扶貧項目。隨后，蘇州市農(nóng)林局就派出蠶桑業(yè)的專家組分批次趕赴榆林市吳堡縣，為當?shù)剞r(nóng)民指導養(yǎng)蠶。近日，在第三批專家赴榆前，記者來到市蠶桑站，請站長王承欣講述蘇州專家們在黃土高坡的生活和工作故事。
上塬頂，下壑底，尋找適宜黃土高坡的桑樹良種--專家找到了“吳堡?！毙Q桑協(xié)作項目的實施地是在陜西省延安以北250公里、榆林市南部吳堡縣地勢最高的塬上。這里氣候干燥，蠶繭的質(zhì)量非常高，含水率低、解舒率高，是制作絲綢料子的上等原料。然而，當?shù)剞r(nóng)民的蠶桑畝養(yǎng)量卻很低，收益遠不如蘇州。今年4月，第一批蘇州專家一行3人剛到吳堡縣，顧不上長途跋涉的勞頓，扔下行李就直奔村間田頭。他們得知，榆林市近幾年退耕還林栽種了30萬畝桑地，大多數(shù)桑苗都是花高價從浙江引進的優(yōu)良品種。沒想到，桑苗種下后，桑葉小得像貓耳朵，桑梗細得像柳枝，畝收益不及江浙一帶的1％，癥結(jié)是“水土不服”：浙江桑適宜生長在大肥大水的環(huán)境里，在貧瘠、干旱的黃土高坡“發(fā)育不良”。蘇州專家很快提出了“桑樹品種本土化”的解決辦法，專家們上塬頂、下壑底，尋找適種的當?shù)厣Ｆ?。三位專家都已?jīng)不年輕，但是，他們在幾天的時間里，穿越了7個自然村，最后從屹立在塬頂?shù)纳Ｖ曛校甲C出一個被他們?nèi)∶麨椤皡潜ど！钡谋镜仄贩N，不僅長勢好而且耐旱耐瘠。“就是它了！”蘇州專家在黃土高坡上如獲至寶，建議當?shù)匕选皡潜ど！弊鳛楫敿移贩N，并立即著手扶持一批農(nóng)戶培育。王承欣介紹，現(xiàn)在，當?shù)剞r(nóng)戶自繁的桑苗已經(jīng)綠意叢叢，預計今年可產(chǎn)20萬株桑苗，不僅可以滿足基地農(nóng)戶的桑品本土化，還可以供應(yīng)榆林其他地方。
早上一杯水漱口，晚上一瓢水洗臉洗腳還要搓一把泥襪子，38攝氏度高溫不換衣不洗澡--“扁鵲”克蠶病6月初，當?shù)诙K州專家趕到吳堡縣時，正是當?shù)卮盒Q的小蠶養(yǎng)殖期。讓蘇州專家感到吃驚的是，塬上30％的農(nóng)戶家里的小蠶已經(jīng)出現(xiàn)僵蠶，并在不斷蔓延，農(nóng)民束手無策。王承欣說，其實這類蠶病并不難治，關(guān)鍵是要在當?shù)鼐哂械男Q藥中選對藥品。盡管這樣，由于蠶病普發(fā)，66歲的王承欣和57歲的卜金星兩位專家常常是干到半夜三更。兩位專家入鄉(xiāng)隨俗，跟著當?shù)剞r(nóng)民一起喝小米粥，一起睡炕頭。吳堡縣是個嚴重缺水的地方，一年中僅7、8、9月份有降雨，當?shù)鼐用褚荒暌玫乃窟@幾個月的雨水積累。兩位專家在吳堡縣的時候，正是當?shù)赜盟扒帱S不接”的時候：雨季還沒來，隔年的積水也差不多用完了，偏偏又逢高溫酷暑期，最高氣溫達38攝氏度以上。為了不給當?shù)剞r(nóng)民添“麻煩”，兩位專家堅持不換衣服、不洗澡，滿身的黃土抖一抖就算過去了，一天所用的水也就是一杯加一瓢：早上起床，用一杯水漱漱口，晚上用一瓢水洗了臉再洗腳，洗完腳后還要搓一把脫下來的泥襪子。兩位專家一家一家地跑，一夜一夜地干，直到全面控制住蠶病。緊接著，兩位專家因勢利導，提出了從根本上解決蠶病問題的“三條技術(shù)推廣主線”，并就地編寫了簡明的“主線技術(shù)綱要”，分發(fā)到每家每戶。春蠶一季，當?shù)匦Q農(nóng)普遍出現(xiàn)了高產(chǎn)豐收，一張種要比過去多收近100元，還紛紛要求擴養(yǎng)秋蠶。
蘇州的漁網(wǎng)走進了窯洞，橫扇鎮(zhèn)的飼育箱和陜北的灶臺結(jié)了“親”--蘇州專家巧手改蠶具蘇州專家發(fā)現(xiàn)，要想讓當?shù)剞r(nóng)民養(yǎng)蠶增收，還有只“攔路虎”，那就是當?shù)剡^于簡陋的養(yǎng)蠶工具。吳堡縣農(nóng)民大多住在窯洞里，蠶寶寶自然也住窯洞，而且，當?shù)剞r(nóng)民常常將小蠶養(yǎng)在炕頭，“人蠶共炕”將就著。不均勻的溫度和濕度，常常讓一張蠶種大的大、小的小，甚至“三代同堂”。過去，當?shù)匦Q農(nóng)唯一的出路就是從江浙一帶購買蠶匾，價格在15元／只左右，每張蠶種需用30多只，根本承受不起。蘇州專家與當?shù)剞r(nóng)民一起商量，試著就地取材，把隨處可見的桑梗、葵稈、銀條、掃把等編扎起來當蠶架，幾乎不需要成本投入。為填補當?shù)匦⌒Q期間調(diào)溫調(diào)濕設(shè)施的空白，專家們把吳江橫扇鎮(zhèn)的飼育箱和陜北灶臺結(jié)合，創(chuàng)新灶臺式飼育箱，溫度濕度可自如升降，而且可以把蠶寶寶請出炕頭，解決“人蠶共炕”。大蠶飼養(yǎng)沒地方是窯洞養(yǎng)蠶最為突出的矛盾。專家們又利用蘇州的漁網(wǎng)制作大蠶敞網(wǎng)式飼育平臺，每臺7層可以上下移動，既省力省本又輕巧方便，窯洞養(yǎng)蠶容量一下子增加了1到2倍。車家塬村一戶劉姓蠶農(nóng)激動地說：“蘇州專家真是神！你們來了等于給我家送來了1000塊錢！”感激不盡的當?shù)剞r(nóng)民紛紛主動要求招待蘇州專家，最高標準是面餅里打只雞蛋。如今，蘇州農(nóng)林部門已在第一時間組織好了第三批赴榆專家。王承欣介紹，第三次赴榆，他們的要求是要將那里目前張種3萬粒蠶卵平均38.5千克的張產(chǎn)水平，先提高5千克，盡量幫助擴大當?shù)剞r(nóng)戶的收入來源。